Resep Membuat Seblak Ala Kadarnya

Halo kalian yang sedang bahagia, Hah nggak bahagia? Bahagia itu harus dong. Ayo bahagia! Lama sekali enggak post tentang makanan. Soalnya lagi semrawut satu semester ini. Sekarang aku mau ngasih kalian resep seblak dan lain-lain semua ala anak kos ya. Jadi buat kalian anak kos atau anak rumah yang pengen coba-coba takut gagal. Nggak perlu lah, semua itu bisa dikreasikan.

Resep Membuat Seblak Ala Kadarnya

Bahan:
Bawang merah 8 siung
Bawah putih 4 siung
Cabai rawit 4 biji (sesuka hati, aku nggak suka pedes)
Cabai merah besar 5 biji
Kencur 1 ruas jari
Tomat (aku suka dipakai lalap)
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya (opsional)
Mi panjang yang sudah direndam air panas  (biasanya nggak pake, tapi hari ini lagi ada)
Krupuk seblak 2 genggam yang sudah direndam air panas  (buat kalian yang lagi bokek bisa beli krupuk bawang yang kecil-kecil)
Telur 2 butir (opsional)
Sosis 3 biji (opsional)

Cara membuat:
1. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kencur, dan garam
2. Panaskan minyak, tumis bumbu kemudian masukkan air secukupnya dan gula
3. Masukkan telur kemudian orek dalam didihan bumbu
4. Masukkan mi panjang kemudian krupuk seblak dan sosis
5. Tunggu bumbu meresap dan icipi sampai pas biasanya yang kurang itu garam atau air
6. Siap dihidangkan seblak ala anak kos dan iris tomat untuk lalap jika suka.
Kalau akhirnya kalian suka. Bisa lo jadi usaha buat kalian anak kos. Tawarin ke temen-temen kalian. Siapa tahu ada yang mau kan. Pesan sehari sebelumnya jadi kamu enggak akan kuwalahan. Atau ndadak juga bisa kalau kamu punya bahan-bahannya. Semoga sukses.