Resep Masakan / Camilan Sederhana

 Membuat masakan itu mudah dan sederhana karena bahan-bahan sudah tersedia di alam. Membuat camilan juga tidak perlu repot karena resep sudah tersebar di mana-mana.

Nah kini malah ada warung makan dan camilan agar kita tidak repot-repot untuk membuatnya. Namun jika terlalu sering rasa istimewa dalam keluarga akan berkurang lo.

Bagaimana kalau di sini tersedia resep masakan sehat yang juga camilan-camilan sehat untuk orang tercinta dan spesial.

1.       Cara membuat kentang sayur saus mayo

Bahan:

-          500 gram kentang ukuran sedang

-          250 gram brokoli, petik kuntum

-          Garam secukupnya (1 sdt atau lebih)

-          Air secukupnya (kira-kira 1 liter)

Bahan pelengkap:

-          Saus mayo yang telah dijual di pasar, minimarket maupun supermarket

-          Keju iris tipis atau parut

-          Merica hitam (kalau ada)

Cara membuat:

1.       Cuci kentang sampai bersih lalu rebus bersama air dan garam, sisihkan

2.       Cuci brokoli hingga bersih lalu rebus bersama air dan garam, sisihkan

3.       Siapkan mangkok atau piring letakkan kentang dengan dibelah

4.       Letakkan brokoli juga di atas kentang maupun di samping

5.       Tambahkan saus mayo di atasnya taburkan keju dan merica hitam

6.       Siap disajikan.

2.       Martabak manis

 

Bahan:

225 gram tepung

2 sdm margarin yang dilelehkan (biasanya forVITA)

50 gram gula

¼ sdt baking powder

¼ sdt soda kue

¼ sdt garam

½ sdt ragi instan (biasanya fermifan)

1 butirr telur

250 ml air

Bahan isi:

60 gram margarin untuk olesan

150 gram selai (strawberry/anggur/nanas/kacang atau yang lain) atau cokelat, meses, maupun keju

Cara membuat:

1.       Ayak tepung dan baking powder, campurkan gula 25 gram dan garam lalu aduk rata

2.       Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk

3.       Tambahkan ragi instan dan kocok hingga rata lalu diamkan 30 menit agar mengembang

4.       Masukkan telur, soda kue, dan sisa gula lalu kocok lagi hingga rata

5.       Tambahkan margarin leleh lalu aduk

6.       Sediakan wajan datar kecil yang seperti serabi, panaskan lalu tuang adonan setengah tinggi tunggu hingga adonan berlubang atau tutup wajan biarkan sampai matang lalu angkat

7.       Ulangi sampai adonan habis

8.       Ambil martabak, oleskan margarin, lalu selai atau yang lain, kemudian tumpuk. Sajikan!

3.       Cara membuat roti bakar ala kadarnya

 

Bahan:

Roti tawar 6 lembar

Meses 150 gram, bisa selai strawbeey, ataupun keju

Margarin 60 gram atau secukupnya (biasanya Blueband)

Alat:

Teflon dan spatula kayu, kalau tidak ada bisa pakai sendok

Cara membuat:

1.       Oleskan margarin di roti tawar, taburkan sedikit meses atau yang lain, lalu lipat

2.       Olesi luar roti tawar sedikit saja

3.       Lalu nyalakan kompor, panaskan teflon, lalu bakar rotinya hingga kemerahan dan dibalik hingga matan

4.       Sajikan!

Nyemil lebih sehat dan tidak ribet kan? ayo baca juga yang  Resep Masakan Ayam dan jangan lupa praktekkan sekaligus kreasikan! Semangat!